4月 進級パーティー
子どもたちが採ってきた野草で手作りピザを作りました。
5歳児さんは自分たちで生地から作りました。
5月 こいのぼりパーティー
端午の節句・子どもの日にちなんで、こいのぼり形のちらし寿司を作りました。
7月 七夕パーティー
七夕は、星形人参の入ったハンバーグカレーと、星に見立てたオクラのスープと夏野菜サラダです。
7月 沖縄料理
沖縄県の郷土料理。ゴーヤーチャンプルーとレモン和え、アーサー汁です。
沖縄料理 おやつ
サーターアンダギー、かみかみこんぶ、のむヨーグルト
7月 夏祭り
夏祭りメニューということで、昼食はおにぎり、焼きそば、野菜スティック。おやつは揚げじゃがいも、かき氷。お店屋さんごっこの中で、4.5歳クラスは手作りのお金を持って、パックに詰めた焼きそばを買いに来てくれました。
8月 平和のつどい
雑穀ごはん 焼魚 卯の花 漬物 すいとん汁
戦時中の食事に近い献立にしました。普段食べなれないメニューでしたが、とても興味を持って食べてくれました。
9月 十五夜
さつまいももち うさぎりんご 牛乳
12月 クリスマス会
ごはん デミハンバーグ せん切りサラダ コーンスープ
12月 クリスマス会 おやつ
レアチーズケーキ お麩ラスク 麦茶
1月 もちつき
もちつきをしました。外で飾りの餅をつき、お昼は調理室でついた餅を食べました。(3歳以上児)
おもち(あんこ・きなこ・辛味)、漬物、けんちん汁
2月 節分
節分で年中・年長クラスはいわしを焼いて食べました。
小骨を上手に取りながら、おいしく食べることができました。
3月 ひな祭り お昼
彩り三色丼ぶり 菜の花サラダ 手毬麩のお吸い物
3月 ひな祭り おやつ
さくらもち 大根の漬物 麦茶
・食べることに関心を持ち、積極的に関わる気持ちが持てるよう、食育をすすめます。
・子どもの活動と成長を保障するため、栄養と食品のバランスを考えた食事づくりをしています。
・子どもたちの成長発達に合わせた食事を提供できるよう工夫しています。
・新鮮・安全でおいしい食材を使用するよう心がけ、地元の業者や生協などから仕入れています。
・旬の食材を使い、行事や季節を感じることのできる献立を取り入れています。
・離乳食は、一人一人の発達に合わせて丁寧に進めます。
離乳完了後は、3歳未満児、3歳~5歳児の2種類を基本に献立や切り方など食べやすいように工夫しています。
・食物アレルギーの除去食には、可能な限り対応しています。その際には医師の指示書に従い、保護者の方との話し合いをしながら進めていきます。(状況によりお弁当を持参していただく場合もあります。)
・冷凍母乳、または直接母乳を受け入れています。
・こんぶや煮干しなどのだしを使って、白砂糖を使わず、みりんやお醤油で味付けしています。
・おやつも全部手作りです。
・味付けは薄味にして、素材の味を生かします。
・食器は質感のある、白磁の陶器を使っています。